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Herbstsalat

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Ich habe keine genauen Mengen angegeben, da ich den Salat für eine Person zubereitet habe, also lade ich Sie ein, jeden auszuwählen, der Ihrem persönlichen Geschmack entspricht.

Die Kohlstücke werden gerieben, oder in Streifen geschnitten ... Ich habe mehrere Varianten (Messer, große Reibe, feine Reibe) für unterschiedliche Formen und Texturen gewählt.

Als nächstes kommen Karotten, Sellerie und Meerrettich (so schnell mögen Sie es).

In einer großen Schüssel vermischen und mit Salz und Sellerieblättern einreiben. Fügen Sie die Petersilie hinzu, fügen Sie das Öl, Senf, Joghurt und dann Essig hinzu, um abzuschmecken.

Ich füllte ein Blatt Rotkohl und band es dann mit einem Stängel grüner Petersilie fest. Wenn Sie Walnüsse mögen, legen Sie sie darauf.

Ich habe den Salat mit Vollkornstick mit Kreuzkümmel und einem sehr leckeren gebackenen Lachs serviert :)


4. Mit Hackfleisch gefüllte Pilze, eine Delikatesse, die Sie probieren sollten

Leckere und nahrhafte Pilze sind die perfekte Vorspeise für die Momente, in denen Sie ein besonderes Ereignis in der Familie haben oder wenn Sie Überraschungsbesuche erhalten und nichts vorbereitet haben. Sie brauchen nur wenige Zutaten, um eines der besten Herbstrezepte zu genießen. HIER finden Sie die Schritte, die Ihren Erfolg in der Küche sichern.


Verwandte Rezepte


Herbstlicher Giebelsalat

Die Pilze werden gereinigt, gut gewaschen und im Ganzen gekocht. Nach dem Aufkochen abspülen und gut abtropfen lassen.


Bearbeitet von julix_2007, 24. Oktober 2008 - 21:30 Uhr.

# 2 julix_2007

Karotten werden unsauber gekocht. Nach dem Aufkochen die Scheiben putzen und schneiden


# 3 julix_2007

Zwiebeln werden geputzt, Fisch geschnitten und in kochendem Wasser gekocht


# 4 julix_2007

Donuts und Paprika werden gereinigt und in Scheiben geschnitten, nicht zu dicke Scheiben.


# 5 julix_2007

Öl, Zucker und Essig werden zu einer Sauce zusammengefügt. (Ich habe alles in einem großen Topf auf einem Holzherd gekocht, aber es funktioniert auch auf dem Herd ohne Probleme).

Sobald der Zucker geschmolzen ist, die Paprika, Donuts und die Brühzwiebeln hinzufügen.

Kochen, bis es gut weich ist.

Bearbeitet von julix_2007, 24. Oktober 2008 - 21:32 Uhr.

# 6 julix_2007

Nachdem die Zwiebeln, Paprika und Donuts weich sind, die Karotten, Karotten und Champignons hinzufügen und weitere 15 Minuten ruhen lassen, dann mit Salz würzen und die Pfefferkörner hinzufügen.


Bearbeitet von julix_2007, 24. Oktober 2008 - 21:33 Uhr.

# 7 julix_2007

Heiß in Gläser füllen und sterilisieren. (Ich habe sie heiß gelegt und sie selbststerilisieren lassen. Ich habe nie versagt).


# 8 Tyrannei

Ich habe gerade 10 Pfund Ghebe bekommen. Das Rezept wurde korrigiert. Frage: wie und wofür wird dieser Salat verwendet? Danke für die Antwort.


Herbstsalat

Legen Sie die große Reibe auf: die Karotte, dann den Sellerie. Legen Sie sie separat in Schüsseln.

Zwiebel, Gogonele, Paprika und Donut fein hacken und separat in Schüsseln geben.

Machen Sie einen Köder aus: Wasser, Essig, Salz und Zucker. Kochen.

In dem kochenden Teig 5 Minuten nacheinander kochen, das Gemüse in der folgenden Reihenfolge schneiden: Karotte, Sellerie, Zwiebel, Gogonele, Paprika und Donuts.

Das überbrühte Gemüse in einem Sieb herausnehmen, ohne es zu vermischen, abtropfen lassen und bis zum nächsten Tag abkühlen lassen.

Machen Sie Senf, geriebener Meerrettich auf einer kleinen Reibe und Öl, eine Sauce, die Sie gut mit gut abgetropftem Gemüse mischen.

Den erhaltenen Salat in Gläser verteilen, gut ausdrücken, damit keine Luft zurückbleibt, Deckel auflegen und an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Bringen Sie den Teig zum Kochen, wenn Sie einen weiteren Satz Gemüse hinzufügen.

Es wird als Salat für Steaks oder natürliches Gemüse, Reis oder Pommes frites verwendet.
Es kann auch als Vorspeise auf frischen Brotscheiben serviert werden.


5 leckere Herbstsalate

Wenn Sie Ihren Herbst mit einer gesunden Ernährung beginnen möchten, empfehlen wir Ihnen, einige nahrhafte Salate aus saisonalen Zutaten zu probieren.

Kürbis, Walnüsse, Karotten, Rüben und Pflaumen sind nur einige der Zutaten, die Sie im Frühherbst in der Küche nicht verpassen sollten. Sie sind äußerst vielseitig, schmackhaft und diätetisch. Wer abnehmen möchte, kann dies in dieser Saison ganz einfach tun.

1. Rucolasalat mit gebackenem Kürbis und karamellisierten Nüssen

2. Salat mit geriebenen Karotten

3. Rote-Bete-Walnuss-Salat

4. Rübensalat mit Nüssen und Frischkäse

5. Pflaumensalat

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2. Kohl aus Klausenburg, ein außergewöhnliches traditionelles Rezept

Wer es mal wieder vermisst hat, traditionelle Rezepte zu genießen, sollte sich die Kohlzubereitung in Cluj nicht entgehen lassen. Sarmale-Liebhaber werden dieses äußerst leckere Rezept auf jeden Fall lieben. Kurz gesagt, die Zubereitung besteht darin, die Zutaten in Schichten anzuordnen, dh eine aus Kohl, eine andere aus einer Mischung aus Fleisch und Reis usw., bis Sie die gesamte Komposition in der Pfanne anrichten. Lesen Sie HIER, welche Zutaten Sie benötigen und wie Sie mit Kohl eines der leckersten und einfachsten Herbstrezepte zubereiten können.


Herbstsalat

Legen Sie die große Reibe auf: die Karotte, dann den Sellerie. Legen Sie sie separat in Schüsseln.

Zwiebel, Gogonele, Paprika und Donut fein hacken und separat in Schüsseln geben.

Machen Sie einen Köder aus: Wasser, Essig, Salz und Zucker. Kochen.

In dem kochenden Teig 5 Minuten nacheinander kochen, das Gemüse in der folgenden Reihenfolge schneiden: Karotte, Sellerie, Zwiebel, Gogonele, Paprika und Donuts.

Das überbrühte Gemüse in einem Sieb herausnehmen, ohne es zu vermischen, abtropfen lassen und bis zum nächsten Tag abkühlen lassen.

Machen Sie Senf, geriebener Meerrettich auf einer kleinen Reibe und Öl, eine Sauce, die Sie gut mit gut abgetropftem Gemüse mischen.

Den erhaltenen Salat in Gläser verteilen, gut ausdrücken, damit keine Luft zurückbleibt, Deckel auflegen und an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Bringen Sie den Teig zum Kochen, wenn Sie einen weiteren Satz Gemüse hinzufügen.

Es wird als Salat für Steaks oder natürliches Gemüse, Reis oder Pommes frites verwendet.
Es kann auch als Vorspeise auf frischen Brotscheiben serviert werden.


Herbstsalat

Legen Sie die große Reibe auf: die Karotte, dann den Sellerie. Legen Sie sie separat in Schüsseln.

Zwiebel, Gogonele, Paprika und Donut fein hacken und separat in Schüsseln geben.

Machen Sie einen Köder aus: Wasser, Essig, Salz und Zucker. Kochen.

In dem kochenden Teig 5 Minuten nacheinander kochen, das Gemüse in der folgenden Reihenfolge schneiden: Karotte, Sellerie, Zwiebel, Gogonele, Paprika und Donuts.

Das überbrühte Gemüse in einem Sieb herausnehmen, ohne es zu vermischen, abtropfen lassen und bis zum nächsten Tag abkühlen lassen.

Machen Sie Senf, geriebener Meerrettich auf einer kleinen Reibe und Öl, eine Sauce, die Sie gut mit gut abgetropftem Gemüse mischen.

Den erhaltenen Salat in Gläser verteilen, gut ausdrücken, damit keine Luft zurückbleibt, Deckel auflegen und an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Bringen Sie den Teig zum Kochen, wenn Sie einen weiteren Satz Gemüse hinzufügen.

Es wird als Salat für Steaks oder natürliches Gemüse, Reis oder Pommes frites verwendet.
Es kann auch als Vorspeise auf frischen Brotscheiben serviert werden.


Herbstlicher Giebelsalat

Die Pilze werden gereinigt, gut gewaschen und im Ganzen gekocht. Nach dem Aufkochen abspülen und gut abtropfen lassen.


Bearbeitet von julix_2007, 24. Oktober 2008 - 21:30 Uhr.

# 2 julix_2007

Karotten werden unsauber gekocht. Nach dem Aufkochen die Scheiben putzen und schneiden


# 3 julix_2007

Zwiebeln werden geputzt, Fisch geschnitten und in kochendem Wasser gekocht


# 4 julix_2007

Donuts und Paprika werden gereinigt und in Scheiben geschnitten, nicht zu dicke Scheiben.


# 5 julix_2007

Öl, Zucker und Essig werden zu einer Sauce zusammengefügt. (Ich habe alles in einem großen Topf auf einem Holzherd gekocht, aber es funktioniert auch auf dem Herd ohne Probleme).

Sobald der Zucker geschmolzen ist, die Paprika, Donuts und die Brühzwiebeln hinzufügen.

Kochen, bis es gut weich ist.

Bearbeitet von julix_2007, 24. Oktober 2008 - 21:32 Uhr.

# 6 julix_2007

Nachdem die Zwiebeln, Paprika und Donuts weich sind, die Karotten, Karotten und Champignons hinzufügen und weitere 15 Minuten ruhen lassen, dann mit Salz würzen und die Pfefferkörner hinzufügen.


Bearbeitet von julix_2007, 24. Oktober 2008 - 21:33 Uhr.

# 7 julix_2007

Heiß in Gläser füllen und sterilisieren. (Ich habe sie heiß gelegt und sie selbststerilisieren lassen. Ich habe nie versagt).


# 8 Tyrannei

Ich habe gerade 10 Pfund Ghebe bekommen. Das Rezept wurde korrigiert. Frage: wie und wofür wird dieser Salat verwendet? Danke für die Antwort.


Herbstsalat mit Schwämmen

Es ist unvorstellbar, den Herbst zu verbringen, ohne diesen wunderbaren Salat zuzubereiten, hervorragend für Fastentage, aber genauso appetitlich und neben einem saftigen Steak :).

Härter bis wir anfangen & # 8230aber dann geht die Saite !!

Wir listen die Zutaten auf, um auf den Markt zu kommen:

Als Köder benötigen wir außerdem:

  • 1l apa
  • 400ml Essig
  • 0,5 ml Öl
  • 10 Esslöffel Zucker
  • 2-3 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Senfkörner
  • 1 Esslöffel Piment
  • 1 Teelöffel Pfefferkörner
  • 4-5 Lorbeerblätter
  • 3-4 Esslöffel grobes Salz

Zuerst kümmern wir uns um die Optik, die gereinigt und in Wasser mit etwas Salz 30-40 Minuten gekocht werden muss, bis sie gut aufgeweicht ist. Wenn sie fertig sind, lassen wir sie abtropfen und kühlen sie ab und beginnen mit den Karotten, die wir putzen und kochen, aber nur ein paar Furunkel, damit wir sie leichter (bevorzugt) dünne Scheiben schneiden können.

Wir schneiden die Zwiebeljulien & #8211 Ich empfehle auch die große Reibe vom Roboter (Slicer) und wir reinigen die Donuts von den Stielen und Kernen und wir schneiden sie auch mit Hilfe des Roboters & #8211 das spart Zeit und die Scheiben sind so gut wie möglich fel & # 8221!

Wir haben das ganze Gemüse geschnitten, wir können mit der Zubereitung des Salats beginnen.

Legen Sie die Zwiebel zum Aushärten in ein paar Esslöffel Öl für ein paar Minuten & # 8211 kann direkt in einen rohen Köder gegeben werden, aber ich bevorzuge es, damit es dem Salat einen besseren Geschmack verleiht.

In einen großzügigen Topf alle notwendigen Zutaten für das Bad geben: Wasser, Essig, Öl, Pfeffer, Piment, Lorbeer, Senfkörner, Zucker, Honig, Salz und kochen bis der Zucker schmilzt. Wenn es anfängt zu kochen, legen wir nacheinander das Gemüse & # 8211 zuerst die geschnittenen Donuts, lassen sie 8-10 Minuten kochen, nehmen sie mit einem Spatel heraus und legen dann die gehärtete Zwiebel für 8- 10 Minuten. Die Zwiebel aus den Donuts nehmen und die Karottenscheiben 10-12 Minuten einweichen. Zum Schluss setzen wir die Optiken ein, die wir 10-15 Minuten gut kochen lassen. Wir haben das ganze Gemüse fertig gebrüht, wir lassen es einige Minuten weich werden, damit es nicht vollständig auskühlt und wir mischen es gut, na ja, wir schmecken Salz, eventuell können wir die Zusammensetzung hinzufügen, wenn sie heiß ist, sie schmilzt leicht, wir sammeln die Blätter Lorbeerblätter und Piment und Pfefferkörner so viel wir können und geben unseren Salat in Gläser, die vorher gewaschen und getrocknet wurden. Ich empfehle sie entweder im Ofen für einige Minuten 15-20 Minuten bei mittlerer Temperatur oder auf dem Herd in einem Topf mit Wasser zu sterilisieren.


Video: Vitamin Spring Salad (August 2022).