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Aprikosenmarmelade

Aprikosenmarmelade


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Wir waschen und reinigen die Aprikosenkerne.

Wir geben sie durch den Fleischwolf und dann in die Pfanne, in der wir die Marmelade kochen.

Wir geben den Zucker darauf und lassen sie etwa 3 Stunden oder über Nacht so.

Ich stelle einen Teller auf das Auge vom Herd, dann stelle ich die Pfanne mit Aprikosen und lasse sie bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen.

Ich lasse es etwa 2-3 Stunden kochen, bis die Marmelade abgefallen und eingedickt ist.

Ich fülle die heiße Marmelade in die sterilisierten Gläser.

Ich bedeckte die Gläser mit einer dicken Decke und ließ sie bis zum nächsten Tag stehen.

Wir lagern sie in der Speisekammer.

Ich mag Bienenhonigblätter sehr, aber auch Brot.



Bemerkungen:

  1. Wyth

    der versehentliche Zufall

  2. Alon

    Ich denke, Sie werden die richtige Lösung finden.

  3. Teijo

    Wird es eine Fortsetzung geben?



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