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Parker House Rolls

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Parker House Rolls Rezept von vom 18-04-2015 [Aktualisiert am 27-08-2018]

Parker House Brötchen sind weiche und butterartige Brötchen mit einem leicht süßen Geschmack und einer knusprigen Schale. Es scheint, dass sie 1870 im Parker House Hotel in Boston erfunden wurden, wo sie noch heute serviert werden, aber in ganz Amerika immer noch weit verbreitet sind und sowohl frisch als auch gefroren in Säcken erhältlich sind. Diese Sandwiches eignen sich perfekt zum Frühstück mit Butter und Marmelade oder für diejenigen, die den halbsüßen Geschmack lieben und zum Mittagessen serviert werden. Ich fand sie wirklich köstlich. Freunde, Misyas YouTube-Kanal nimmt Gestalt an, ich hatte einige neue Ideen zu verwirklichen und wenn Sie über alle Neuigkeiten, die ich zum Abonnieren einlade (Abonnieren des YouTube-Kanals), auf dem Laufenden gehalten werden möchten, finden Sie bereits heute ein neues Präsentationsvideo;) Ich wünsche Ihnen Ein süßes Wochenende und ich überlasse Ihnen das Rezept für Parker House Rolls.

Methode

Wie man Parker House Rolls macht

In einem Topf Butter und Zucker in der Milch schmelzen. Dann abkühlen lassen

Gießen Sie die Mischung aus Butter, Milch und Zucker in eine Schüssel und fügen Sie dann Salz, Ei und Hefe hinzu

Alles mischen und das Mehl hinzufügen.

Kneten, bis sich eine glatte und homogene Kugel bildet.

Lassen Sie den Teig 2 Stunden lang oder bis zur Verdoppelung in einer mit einem Tuch bedeckten Schüssel gehen.

Rollen Sie nun den Teig auf einem Teigbrett aus, um eine Dicke von ca. 3 mm zu erhalten

Dann mit einem Nudelschneider Kreise ausschneiden

Falten Sie jeden Kreis in zwei Hälften

Legen Sie die so erhaltenen kleinen Halbmonde auf ein gefettetes Backblech und überlappen Sie sie leicht übereinander

30 Minuten gehen lassen, dann die Brötchen mit zerlassener Butter bestreichen

Backen Sie die Sandwiches für ca. 20 Minuten bei 180 °. Nach dem Kochen die Oberfläche mit geschmolzener Butter bestreichen.

Servieren Sie die Parker House Rolls heiß :)


Video: How to Make Light and Fluffy Parker House Rolls- Kitchen Conundrums with Thomas Joseph (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Fawzi

    Dieser Satz ist einfach unvergleichlich :), ich mag es))) sehr

  2. Nitilar

    Dies ist nur eine Konvention

  3. Benedicto

    Die höchste Anzahl von Punkten wird erreicht. Tolle Idee, ich stimme zu.

  4. Jeanina

    Sendet heute alle private Nachrichten?

  5. Cooper

    Es stimmt, es ist die amüsante Information

  6. Aristid

    Es tut mir natürlich leid, ich möchte eine andere Lösung vorschlagen.

  7. Jarrah

    Es tut mir leid, aber ich denke, Sie liegen falsch. Ich bin sicher. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  8. Faerwald

    Sehr informativ



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