Traditionelle Rezepte

Cremino-Eis

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Cremino-Eisrezept vom 22-06-2016 [Aktualisiert am 09-03-2018]

Das Cremino-Eis ist ein Sommerklassiker, ein mit einer Schicht knuspriger Schokolade überzogenes Milchcreme-Eis, eine süße Erinnerung an meine Kindheit. Und da mein kleines Mädchen Eis am Stiel liebt und Cremino Insbesondere habe ich beschlossen, es zu Hause vorzubereiten. Um es zu machen, begann ich mit meinem Sahneeisrezept, dann benutzte ich meine vertrauenswürdigen Formen und in kurzer Zeit (aber viele Stunden später) hatte ich einen frischen und echten Snack, den ich bei Ely servieren konnte.
Es mag unsinnig erscheinen, aber beim ersten Bissen hat mich dieser Topf in der Vergangenheit dazu gebracht, ein Bad zu nehmen. Der Cremino war tatsächlich eines der Eiscremes, die ich als Kind am häufigsten gegessen habe. Meine Mutter zog sie anderen größeren und aufwändigeren Eiscremes vor und hatte immer welche eine Versorgung im Gefrierschrank. Zusammen mit den Algida-Croissants waren sie mein Lieblingssommersnack;) Jetzt habe ich mit einer anderen Rolle auch eine Gefriertruhe voller Eiscreme, die hauptsächlich von mir hergestellt wird, und mir ist klar, wie sehr meine Entscheidungen von der Bildung abhängen dass ich von meinen Eltern bekommen habe, mit meiner Tochter, die ich in ihre Fußstapfen trete, hoffen wir nur, einen guten Job zu machen;) Nun, ich überlasse dich dem Rezept und einen Kuss denen, die vorbeikommen.

Methode

Wie man Cremino-Eis macht

Mischen Sie in einer Schüssel die kalte Kondensmilch aus dem Kühlschrank mit der Vanille-Essenz und dem Rum.
In einer kalten Schüssel die sehr kalte Sahne aus dem Kühlschrank schlagen.
Nach dem Schlagen die Kondensmilch nacheinander hinzufügen und die Mischung mit einem Holzlöffel mit einer Bewegung von unten nach oben umrühren.

Die Mischung in einen rechteckigen Behälter geben und ca. 6 Stunden im Gefrierschrank aushärten lassen.

Nehmen Sie die Mischung zurück und füllen Sie damit die Eis am Stielformen.

Legen Sie den Eisstock in die Mitte, achten Sie darauf, dass er nicht den Boden der Form berührt, und stellen Sie ihn für weitere 2 Stunden in den Gefrierschrank.

Nehmen Sie die Formen zurück. Erhitzen Sie sie gegebenenfalls einige Sekunden lang unter fließendem lauwarmem Wasser, um sie leichter entfernen zu können.

Schmelzen Sie die dunkle Schokolade (in der Mikrowelle oder im Wasserbad), lassen Sie sie gut abkühlen und verwenden Sie sie zum Überziehen Ihres Eises.

Legen Sie das Eis nach und nach auf einen Teller mit Pergamentpapier und bewahren Sie es bis zum Servieren im Gefrierschrank auf.


Video: Thermomix TM5. TM6 Tiramisu im Glas u0026 Mascarpone Eis Sandwich (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Jule

    Es gibt die Website für das Thema, an dem Sie interessiert sind.

  2. Everton

    Seltsamerweise ....

  3. Golding

    Sie werden es nicht schaffen.

  4. Ares

    Ich hoffe, Sie finden die richtige Lösung.

  5. Chris

    Die Requisiten kommen heraus, irgendwie



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