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Auberginensalat

Auberginensalat


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Ich habe die Auberginen auf dem Grill gebraten (drei auf einmal, weil sie so passen).

Ich mischte das Eigelb mit einem Teelöffel Senf und gab etwas Öl hinzu, das ich Mayonnaise machte. Ich habe es in den Kühlschrank gestellt.

Ich habe die Zwiebel fein gehackt, in eine Pfanne gegeben und gehärtet.

Wenn die Auberginen gebraten waren, ließ ich sie abkühlen, dann reinigte ich sie und ließ sie auf einem etwas hohen Zerkleinerer zur Seite, um den Saft abzulassen. Dann habe ich es fein gehackt.

Ich habe die Aubergine mit Zwiebeln gemischt, nach Geschmack salzen und Mayonnaise hinzugefügt.

Ich mag es sehr, gefettet auf einer Scheibe Brot und obendrauf mit Tomatenscheiben :)



Bemerkungen:

  1. Gur

    Früher habe ich anders gedacht, danke für die Hilfe in dieser Angelegenheit.

  2. Bliant

    Es tut mir leid, aber ich denke, Sie liegen falsch. Ich bin sicher. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM.

  3. Caradawc

    Was würdest du tun, wenn du ich wärst?

  4. Toshiro

    die Bossy-Sicht, amüsant ...



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