Mangosalat


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Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Mangosalat:

Mango und Avocado werden in Würfel geschnitten, Zwiebelringe werden mit Sonnenblumenkernen gemischt, Kreuzkümmel und Koriandersamen werden in der Pfanne etwas gekocht, dann mahlen und über die oben genannten Zutaten streuen. Zitronensaft mit Öl und Salz einarbeiten, dann darüber gießen und mit Korianderblättern würzen.

Ich habe es mit Hähnchenbrust serviert!


Kürbis-Mango-Salat mit Erdnüssen

Das Kürbis-Mango-Salat mit Erdnüssen Es wird ein exotisches und köstliches Gericht für Feinschmecker mit verschiedenen Akzenten sein.

  • Irene Arcas
  • Rezepttyp: Salate
  • Kalorien: 150
  • Portionen: 4-6
  • Kochzeit: 5M
  • Gesamtzeit: 5M

Zutaten

  • 2 kleine (oder 1 großer) Kürbis, in Streifen geschnitten
  • 1 gebackene Mango: die Hälfte der Streifen schneiden und die andere Hälfte für die Sauce reservieren
  • 1 Schalotte oder 1/2 süßer Schnittlauch
  • 50 g Olivenöl
  • eine Handvoll Korianderblätter
  • 20 g Zitronensaft (oder Zitrone)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • zwei Handvoll Erdnüsse (gebraten, frittiert oder roh, ganz nach Belieben)

Vorbereitung

Die Zucchini- und Mangostreifen in einen Salat geben.

Die Stücke der anderen Mangohälfte, Schalotten, Öl, Koriander, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in das Glas geben. 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

Dressing in den Salat geben, gut vermischen und Erdnüsse dazugeben.

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Ganzer Artikel: Thermorecetas »Thermomix-Rezepte» Salate und Gemüse »Kürbis-Mango-Salat mit Erdnüssen


Video: Kuhari: Erika Tomljenović - Osvježavajuća salata od lubenice, dinje i manga (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Maughold

    Sie machen einen Fehler. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden diskutieren.

  2. Meztitilar

    nicht zu lang!

  3. Louvel

    Entfernt (verwirrter Abschnitt)



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