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Green2Go im Pollock Dining Commons

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Green2Go ist eine umweltfreundliche Wahl, um Ihr Essen „to-go“ von den Penn State Dining Commons zu bekommen. Anstatt Styroporboxen zu verwenden, deren vollständige Zersetzung etwa eine Million Jahre dauert (kein Sarkasmus), können Sie jetzt eine einmalige, erstattungsfähige Gebühr von fünf Dollar zahlen und einen Schritt zur Reduzierung Ihres CO2-Fußabdrucks unternehmen.

Von Caitlin Wolper

Wie es funktioniert:

- Sie zahlen die erstattungsfähige Gebühr (wie bereits erwähnt) und erhalten Ihre neue „To-Go“-Box.
- Sie füllen es, essen daraus und waschen es dann, damit keine großen Rückstände zurückbleiben.
- Bringen Sie es dann zurück in die Pollock Dining Commons und werfen Sie es in einen dafür vorgesehenen Mülleimer.
- Von dort können Sie entweder eine neue Kiste oder einen Karabinerhaken zum Festhalten bekommen (um zu zeigen, dass Sie die fünf Dollar bezahlt haben), was sicherstellt, dass Sie beim nächsten Tragen eine Kiste erhalten.
- Am Ende des Semesters (oder zu einem beliebigen Zeitpunkt davor) können Sie Ihre fünf Dollar Kaution zurückerhalten.

Von Caitlin Wolper

Die Boxen selbst sind leicht, bieten mehr als genug Platz für alle benötigten Lebensmittel und sind praktisch grün getönt, um Sie daran zu erinnern, was Sie für die Erde tun. Die Behälter sind auch mikrowellengeeignet (empfohlene maximale Zeit in der Mikrowelle beträgt ca. 2 Minuten), sind gut für unterwegs gebaut und enthalten Flüssigkeiten (wie alle Ihre Saucen) besser als die originalen Styropor-Take-out-Boxen. Sie passen auch in die Mini-Kühlschränke des Wohnheimssehr schön.

Ab dieser Woche (und solange der begrenzte Vorrat reicht) könnt ihr ein kostenloses T-Shirt bekommen, wenn ihr am Programm teilnehmt. Während des ersten Mittagessens wurden nur 13 Behälter verkauft, aber sie werden mit der Zeit immer beliebter.

Von Caitlin Wolper

Im Moment ist dies nur ein Pilotprogramm, das in den Pollock Dining Commons läuft. Wenn es erfolgreich ist, wird Penn State das Programm hoffentlich auf andere universitäre Gastronomiebetriebe ausweiten.

Das Dining Commons verwendet etwa 495.000 Styroporbehälter pro Jahr. Green2Go wird dazu beitragen, die Menge an Plastik, die auf Deponien landet, drastisch zu reduzieren. Es ist eine wiederverwendbare, recycelbare und einfache Option für alle, die auf dem Campus mitnehmen möchten.

Der Beitrag Green2Go im Pollock Dining Commons erschien ursprünglich an der Spoon University. Bitte besuchen Sie die Spoon University, um mehr Beiträge wie diesen zu sehen.


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