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Naut gebraten

Naut gebraten


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Wenn Sie getrocknete Kichererbsen haben, lassen Sie sie etwa 24 Stunden mit 2-3 Basilikumblättern einweichen und müssen Sie sie nicht kochen, oder lassen Sie sie nur eine Nacht und kochen Sie sie etwa 30 Minuten lang.

Wenn es sich um eine Dose handelt, den Saft abgießen und die Kichererbsen in eine Schüssel mit Servietten geben, damit sie etwas trocknen. Das Öl erhitzen und die Kichererbsen in einer einzigen Schicht verteilen. Schütteln Sie die Pfanne von Zeit zu Zeit ein wenig, um die Körner zurückzugeben. Goldbraun ruhen lassen, dann haben sie eine Kruste und das Innere ist weich oder bis sie leicht braun und knusprig werden.

Bei dieser Menge kommen etwa 3-4 Pfannen heraus.

In die Schüssel geben, Gewürze hinzufügen und mit einem Löffel vermischen. Ich gehe toll zu einem Filmabend mit Freunden.


  • 250 g Kichererbsen (24 Stunden in Wasser eingeweicht)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • ein großer Bund Petersilie
  • 3-4 Esslöffel Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel geriebenes Korianderpulver
  • 1 Teelöffel geriebener Kreuzkümmel (Kreuzkümmel, NICHT Kreuzkümmel)
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 6 EL Olivenöl zum Braten

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Knusprig backen im Ofen & #8211 Videorezept

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Rezept für knusprige Kichererbsen es ist der perfekte Snack für mich. Manchmal, besonders abends, habe ich das Bedürfnis, etwas zu knabbern, besonders wenn ich mit meinem Mann einen Film schaue. Anstatt eine Tüte Chips zu öffnen, die ich sowieso nicht zu Hause habe, oder Popcorn zu machen, mache ich lieber diese knusprige, gesunde Kichererbse, fettarm und voller Aromen. Ich glaube nicht, dass ich dir sagen muss, dass ich Kichererbsen liebe, ich mag sie Hummus, in verschiedenen Zubereitungen zugesetzt, hergestellt Falafel oder einfach gekocht und mit Salz, etwas Olivenöl und etwas Kreuzkümmel bestreut.

Kichererbsen sind sehr gesund, sie sind eine pflanzliche Proteinquelle, sie haben großen Hunger und sind absolut lecker. Und weil ich keine Lust hatte, Kichererbsen über Nacht einzuweichen und am nächsten Tag zu kochen, habe ich mich zu Dosenkichererbsen von gewandt Sonnenessen. Es ist die Marke von Dosen, die sie am häufigsten verwenden, und ihre Kichererbsen sind großartig. Sehr gute Qualität und 100% natürlich. Außerdem kann die Flüssigkeit in der Dose namens Aquafaba aufbewahrt und als Eiweißersatz verwendet werden.

Es ist sehr nahrhaft und eignet sich hervorragend für Menschen mit Allergien gegen Eier. Das Rezept ist einfach und kann von einem Kind gemacht werden, ich sage dies ohne zu übertreiben. Das Wichtigste ist, die Kichererbsen gut abzutropfen und abzuspülen und anschließend gründlich abzutrocknen, damit sie im Ofen knusprig werden. Eine andere sehr wichtige Sache ist, das Tablett nicht zu überladen, die Kichererbsen sollten in einer einzigen Schicht platziert werden und wenn möglich, wäre es gut, ein Tablett mit kurzen Wänden zu verwenden.

Dadurch werden die Kichererbsen schön braun und werden knusprig und lecker. Haben Sie keine Angst vor Gewürzen, Sie können jedes gewünschte Gewürz verwenden, es ist wichtig, dass es Ihnen gefällt. Sie können diese knusprigen Kichererbsen als Snack servieren oder als Croutons in Salate oder Suppen geben! Es ist wunderbar!


2. Falafel la lipie

Wer mich kennt, weiß, dass ich Falafel mit Hummus einfach liebe und zu jeder Mahlzeit des Tages zusammen essen könnte! & # 128578 Diese klebrige Falafel ist voller Geschmack und ich finde sie perfekt für ein Lunchpaket für das Büro oder die Schule. Falafel-Sticks stecken voller scharfer Gewürze, Gemüse und viel Tahini!


NAUT KROKANT

Knusprig hoch, ein Snack schmeckt, scharf, gesund und ganz einfach zuzubereiten.

Ich habe die Gewürzkombination gewählt, die uns am besten gefällt und ich versichere Ihnen, dass sie absolut lecker ist.

Aber wenn es Sie nicht inspiriert, können Sie die Gewürze und Gewürze wählen, die Sie mögen, und wenn Sie Kichererbsen aus der Dose verwenden, wählen Sie eine hochwertige.

  • 500 g gekochte Kichererbsen (oder 2 Dosen à 400 g / Stück)
  • 3-4 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Paprika (oder Paprika)
  • 1/2 Teelöffel Kurkuma (Kurkuma)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • ein Teelöffel Chili
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian

Zubereitungsart knusprig

Kichererbsen aufkochen und abtropfen lassen, bei bereits gekochten Dosenkichererbsen die Konservierungsflüssigkeit abgießen, unter kaltem Wasser gut abspülen und zum Abtropfen in ein Sieb oder direkt auf die Servietten geben. saugfähig.

Dann in eine Schüssel geben, alle Zutaten hinzufügen und gut vermischen, um sie gleichmäßig zu verteilen.

Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Kichererbsen in einer Schicht verteilen.

Das Blech für 20-25 Minuten bei 200 °C in den Ofen stellen. Nach 10-15 Minuten das Blech schütteln und die Kichererbsen einrühren, aber wenn Sie einen Ofen haben, der sehr gut bräunt, ist das nicht nötig.

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Video: Reteta de Falafel de post - chiftele de naut (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Stewart

    Authoritative answer, tempting ...

  2. Kigakree

    Vielen Dank. Ich habe es mit Interesse gelesen. Ich habe meinen Blog zu den Favoriten hinzugefügt =)

  3. Husam

    Ich glaube, Sie machen einen Fehler. Ich kann meine Position verteidigen. Maile mir per PN.

  4. Shalom

    Für mich ist dies nicht die beste Option

  5. Stevan

    Ich bestätige. Ich stimme all den oben genannten Said zu. Versuchen wir, die Angelegenheit zu besprechen.

  6. Zukora

    Cool !!! Am Abend werde ich auf jeden Fall schauen



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